website

Poivrons - 500g

- Liquid error (sections/template--product line 196): Computation results in '-Infinity'%
  • 3.99 €
  • 7.98 € / kg
Neary

Provenance :  Jardins Vitrés (57)

Conditionnement : Vendus en vrac au kg

DESCRIPTION

Le poivron est un légume de la famille des Solanacées. Il est originaire d'Amérique centrale et est cultivé dans de nombreuses régions chaudes du monde. Il existe plusieurs variétés de poivrons, qui varient en couleur, en forme et en saveur. Les couleurs les plus courantes sont le vert, le rouge, l'orange et le jaune. La chair est juteuse et croquante, avec des graines et une membrane blanche à l'intérieur. La saveur est douce et légèrement sucrée, avec une légère pointe de piquant selon la variété.

UTILISATION

  • Le poivron peut être utilisé cru ou cuit, en tranches ou en dés.

  • Il est souvent utilisé comme ingrédient de base dans les salades, les sandwichs, les pizzas, les quiches et les gratins.

  • Il peut également être utilisé pour faire des soupes, des sauces, des marinades et des farces.

  • Il est souvent utilisé en cuisine méditerranéenne, espagnole, italienne, mexicaine et asiatique.

 

BIENFAITS POUR LA SANTE

  • Le poivron est riche en vitamine C, ce qui en fait un aliment idéal pour renforcer le système immunitaire et prévenir les infections.

  • Il est également riche en vitamine A, en vitamine K et en vitamine E, ainsi qu'en antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

  • Il contient également des fibres, des minéraux tels que le fer, le calcium et le potassium, ainsi que des acides gras essentiels.

  • Il a également des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques et de certains types de cancer.

 

CONSERVATION

  • Le poivron peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un sac en plastique perforé pour permettre une bonne circulation de l'air.

  • Il peut également être congelé en le découpant en morceaux ou en le mixant en purée, et il peut être conservé pendant environ 6 mois dans un sac de congélation.

Livraison Poivrons verts de chez Neary disponible 

🇫🇷 Provenance : France